En entrevista con nuestro Magazín MI GENTE, la gerente general de la Central de Abastecimientos del Valle del Cauca, CAVASA, Luisa Jimena Sarmiento Gómez, entregó un balance positivo sobre la operación durante la vigencia 2025, destacando que las cifras son “muy alentadoras” para el sector agroalimentario de la región.
De acuerdo con Sarmiento, el ingreso de carga a la central aumentó en un 10 %, un indicador que refleja no solo la recuperación del sector, sino también la confianza de productores, transportadores y comercializadores. “Además, hemos tenido la entrada de nuevos actores en la cadena de abastecimiento, especialmente importadores que se han integrado a las dinámicas comerciales dentro de CAVASA”, agregó.
Jimena Sarmiento Gómez, Gerente general, CAVASA.
Proyectos estratégicos en curso
La gerente también presentó los principales proyectos que CAVASA viene desarrollando en 2025:
- Acercar CAVASA a los agricultores: Una estrategia conjunta con la Gobernación del Valle, Corpovalle y la Alcaldía de Cali para fortalecer las alianzas con los productores, facilitar la comercialización y consolidar a CAVASA como la principal despensa de alimentos del suroccidente colombiano.
- Políticas públicas de abastecimiento: La central viene participando en mesas y procesos relacionados con políticas públicas agroalimentarias, aportando insumos técnicos y experiencia que tienen incidencia directa en proyectos del Gobierno Nacional.
- Innovación inmobiliaria: CAVASA avanza en nuevas experiencias y desarrollos dentro de su infraestructura, incluyendo la creación de un mercado gastronómico, la construcción de nuevas bodegas y espacios comerciales, además de una estación de servicio que fortalecerá la movilidad y logística interna.
Sarmiento reafirmó que estos avances permitirán a CAVASA seguir consolidándose como un eje fundamental para la seguridad alimentaria en la región y un punto estratégico para el comercio agrícola del país.
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