Con un firme compromiso por la seguridad alimentaria y el desarrollo regional, la Central de Abastecimientos del Valle del Cauca (Cavasa) participó en la conmemoración del vigésimo quinto aniversario del Banco de Alimentos de Cali.
La celebración, que tuvo lugar en un banquete especial, contó con la presencia de la gerente de Cavasa, Luisa Jimena Sarmiento, quien destacó el papel que desempeña la central en el impulso del sector agroalimentario del departamento. En diálogo con el magazín Mi Gente, la directiva compartió avances relevantes de la entidad durante el primer semestre de 2025.
“Estamos creciendo en proyectos dirigidos tanto a agricultores como a comercializadores. Hemos habilitado nuevos espacios para ofrecer bodegas a empresas que quieran transformar y comercializar productos. Actualmente desarrollamos 11 hectáreas, generando oportunidades para los comerciantes”, explicó Sarmiento.
Fábrica de Calzado Rómulo.
De cara al segundo semestre del año, Cavasa planea implementar un sistema de refrigeración dentro del complejo, así como poner en marcha un parque gastronómico al servicio de la comunidad de Candelaria. Además, anunció la disponibilidad de nuevas bodegas para comercializadoras interesadas en establecerse en la central.
Durante 2024, Cavasa donó al Banco de Alimentos de Cali un total de 249 toneladas de alimentos, reafirmando su compromiso social y su contribución a la lucha contra el hambre en el Valle del Cauca. Esta labor se realiza bajo un enfoque de seguridad alimentaria, en alianza con comerciantes de la central, con el objetivo de reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos.
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